農のある暮らしのデザイン塾～記録～

5月23日待ちに待った収穫。前日に雨が降って土も軟らかく、スッポン、スッポン抜けました。




小さめの人参とちいさめのジャガイモは、穫れたてをまるごと、皮ごと大鍋で茹でてたべました。おいしかった！小さめの野菜って売ってませんよね。自分で作ると小さいのがいっぱい手に入ります。丸ごと、茹でても、揚げても、重宝します。